慈利县高峰土家族乡茅庵村股份经济合作社复

红网时刻张家界9月2日讯（慈利站记者宁力实习记者蒋林）8月31日，慈利县高峰土家族乡茅庵村股份经济合作社的员工们正在冬桃种植基地进行除草、剪枝。在另一边仓库里，工作人员正在对加工好的辣椒进行加工、包装，准备发往广东、长沙等地。

高峰土家族乡茅庵村股份经济合作社是茅痷村的村集体经济，主要种植冬桃、辣椒、白菜、萝卜等农产品。疫情防控期间，由于饭店、酒店、企业单位等停工停业，加上交通运输的限制，很多蔬菜面临着滞销的问题。

高峰土家族乡茅庵村党支部书记邓美玲告诉记者，这次疫情确实给合作社造成了一定的损失，由于疫情时间过长，造成农作物不能及时采摘，货物堆积，品质下降，导致农产品滞销。

为了将损失降到最低，合作社合理利用滞销农产品，将采摘的红辣椒加工制作成剁辣椒，这样宜保存。没有销路卖不出去，就利用

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