红网时刻张家界３月3日讯（通讯员王文观）为做好春季开学及学期饮食保障工作，切实保障师生员工的身体健康。3月2日，慈利县江垭镇中学召开食堂管理人员和工作人员会议，提前谋划、多措并举，全力以赴做好开学及春季饮食服务保障工作，拉开了确保师生“舌尖上的安全”防控网的序幕。
安排部署行动快。开学初，中学总务处召开食堂管理人员和工作人员食品安全专题培训会议，传达年全县教育工作会议中相关食品安全工作会议精神。从思想意识、责任分工、宣传培训、过程管理、隐患排查等方面，做了科学性、系统性的安排，确保任务落实到人、责任到位。
主体责任压得实。要求食堂管理人员和工作人员进一步加大对食品安全的人防、物防、技防建设工作力度；在食品安全管理上，层层压实责任，实行定人、定责，及时将食品安全风险与隐患消灭在萌芽状态。开学初召开大宗物品采购会议，从源头上把好食品安全进口关，进一步落实学校行管人员陪餐制度。
宣传活动氛围浓。开学初，学校通过国旗下讲话、宣传栏、电子显示屏、校园广播、家长
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